طريقة عمل الجمبري بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام جمبري، وسط او كبير
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره بهارات سمك، إن وجدت
- بقسماط أو كعك مطحون او كوب دقيق مضاف اليه كيس فيجيتار
- 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
- 1 ينظف الجمبري، يقشر ويتبل بالملح، الكمون، الثوم والبهارات.
- 2 تخفق البيضة وتقلب مع الجمبري ويترك لنصف ساعة.
- 3 يغلف الجمبري فى البقسماط او الدقيق المضاف له كيس فيجيتارز.
- 4 يقلى الجمبري في الزيت ولا يترك بالزيت وقت كبير حتى يبقى لحمه من الداخل طرياً.
- 5 يزين الجمبري المقلية بالبقدونس ويقدم مع ارز السمك البنى او ساندويتشات.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
